"맛의 가을"보졸레 누보 시즌에 가을 황새와 함께 즐길 수있는 맛있는 와인이 있습니다

이달 15일, 보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)에 대한 금지령이 해제되었습니다.
이번 보졸레 시즌에 일부 와인 애호가들이 기대하는 와인이 있다는 것을 알고 계셨습니까?
이탈리아 소설입니다.

보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)는 프랑스 포도 품종인 가메이(Gamay) 품종의 새로운 품종을 말합니다.
Novello는 이탈리아의 여러 지역에서 다양한 품종의 새로운 품종을 말합니다.
보졸레와 노벨로는 매년 11월경에 거의 같은 시기에 해제됩니다.
나는 Beaujolais가 가장 높은 가격에 맛있다는 것을 알고 있습니다.
싸고 맛있는 음식을 먹고 샀던 오사카에서 자란 나로서는 이런 비싼 와인을 마실 리가 없었습니다.
저렴하고 맛있는 노벨로를 추구합니다.

7년 전에 마셨던 노벨로의 맛을 잊을 수 없습니다. 와인 병의 상단은 얼굴이 좋은 유선형 와인이었습니다.

요 전날, 인터넷에서 노벨로를 검색하다가 찾고 있던 크리에이터의 와인이라고 생각되는 것을 발견했기 때문에 장바구니에 담아 매진 직전에 구입했습니다.
곧 자택까지 배달됩니다.
하향 추세가 있는 것은 의심의 여지가 없습니다만, 올해는 어획된 가을 황새치가 많은 것 같습니다.
뼈와 고기를 곧바로 분리한 맛있는 가을 갈치 생선을 소금구이 강판 무와 카보스와 함께 노벨로와 함께 제공합니다.
이번 가을은 여기까지입니다.